مسقعه مشويه سهله وسريعه
عن الوصفة
مسقعه مشويه سهله وسريعه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1 باذنجان كبيره
- 5 حبات فلفل اخضر
- 1 بصله متوسطه الحجم
- 4 حبات طماطم
- 4 فصوص ثوم
- 0.25 معلقه ملح و فلفل وكمون حسب الرغبه
طريقة التحضير
-
1
هنقشر البتنجان ونقطعه وندهن كل قطعه زيت خفيف ورشه ملح علي كل قطعه ونحطه علي الشبكه بتاعت الفرن ونشغله لحد م ياخد اللون الدهبي
-
2
هنقطع الفلفل ونحطه مع البتنجان لحد م يطري وياخد لون
-
3
هنشوح البصل بدون دهون او رشه زيت خفيفه لو معندكيش طاسه تيفال
-
4
بعدين هنحط ع البصل فصوص الثوم و البتنجان بعد م اتشوي هو والفلفل
-
5
ونضرب ف الخلاط الطماطم مع الملح والفلفل الاسود والكمون ونحطهم علي المسقعه ونسيبهم علي النار نص ساعه علي نار هاديه
-
6
ولو عايزه تحطي فلفل الوان هتشوحيه مع البصل
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
